ヤニック・アレノが手掛けるレストラン「ムッシュディオール」が、2026年版ミシュランガイドで初の星を獲得

『ミシュランガイド フランス&モナコ 2026』の授賞式において、モンテーニュ通り30番地にあるレストラン「ムッシュ ディオール」は、オープンからわずか7ヶ月で初の星を獲得しました。この栄誉は、ディオールの創造的な世界観と、シェフのヤニック・アレノによるオートクチュール・キュイジーヌとの融合を称えるものです。 

2025年9月より、ヤニック・アレノは「ラ パティスリー」から改名された「ル ジャルダン」、そして「ル カフェ」と共にこのレストランの指揮を執っています。これら3つの空間は、食の体験を通じてディオールの世界観へと誘い込む場所として構想されました。   

「もしクリスチャン・ディオールが今日レストランを創るなら、何をするだろうか？」という問いを原点に、シェフはファッションコレクションのように構成されたメニューを考案しました。それぞれの料理は、クチュール、アーカイブ、そしてメゾンのシルエットからインスピレーションを得て、ディオールの世界観を新たな視点で発見できるよう提案されています。