ヘネシー、自らのコニャックAOCのビジョンを示す『Living Landscapes』を公開
2024.07.02に投稿 • 2分メゾン ヘネシーは、コニャック地方を最も美しく持続可能なワイン生産地にするために、レジリエントで、肥沃な新しい景観を形成するというメゾンのビジョンを示したムービー『Living Landscapes』を公開します。
250年以上にわたり、このテロワールは、最も優れたオー・ド・ヴィー (原酒) とコニャックを醸造するのに最適なブドウをもたらしてくれています。しかし、そのテロワールが今、気候変動の危機にさらされています。
この課題に立ち向かうため、ヘネシーは、ブドウ畑に樹木や生垣を植えるなど、より環境に配慮したブドウ栽培の方法を取り入れるとともに、この土地で生計を立て続け、それを次世代につないでいくために、すべての提携ワイン生産者とともに「コニャック環境認証」の導入に向けて取り組んでいます。
力を合わせ、未来の景観を形作っていきましょう!