私たちの物語は30年前、高度なメンドーサとアンデス山脈に、上質な山岳ワインを生み出す可能性を見出したことから始まりました。私たちは、大地と空が出会うアンデス高地の段々畑に足を踏み入れ、  そこで生まれたのがテラザス･デ･ロス･アンデスでした。
その後数年間、私たちのチームはメンドーサのアペラシオンの中で最良の土地を取得するため、高地を巡る旅に出ました。この旅は、1929年に植樹されたラス・コンプエルタスから、ウコ・ヴァレーで最も高い場所、標高1650mにあるエル・エスピニージョ ブドウ園へと続きました。
山々との深いつながりを持ち、再生可能なブドウ栽培を取り入れることで、私たちは山の生命を守る者となり、この壊れやすいエコシステムを保護することを約束します。
テロワールの本質的な構成要素である生物多様性を備えた持続可能なワインを造ることで、フレッシュさと自生植物の香りを呼び起こし、アンデスの純粋な味わいを表現しています。
私たちの歴史、コミットメント、そしてエレガントなワインスタイルの探求がひとつの目的へと集約され、アンデスの段々畑に眠る魔法を解き放ち、保護することを目指します。