韓国流の味付けとフランスのサヴォアフェールが融合したル・カフェ・ルイ・ヴィトンがソウルにオープン

ルイ・ヴィトンは、9月初旬より、ソウル市内に新たな食の発信地、ル・カフェ・ルイ・ヴィトンをオープンいたします。

韓国料理の卓越性とフランスのサヴォアフェールをお楽しみいただけるこのカフェは、フランク・ゲーリーが設計したファサードを特徴とする、アイコニックなルイ・ヴィトン メゾン ソウル内に位置しています。  

シェフのユン氏が指揮を執り、メンターであるシェフのアルノー・ドンケル氏と、パティシエのマキシム・フレデリック氏とのコラボレーションが生み出すメニューには異文化が組み合わされ、韓国流の味付けと、サントロペとパリのシグネチャーディッシュが見事に調和しています。ル・カフェ・ルイ・ヴィトンは、革新性と卓越した職人技へ捧げるメゾンの姿勢を反映したユニークで没入感のあるグルメスポットです。  

この新たな地で、ルイ・ヴィトンは、ファッション、文化、食の旅が交差する場所を再定義し続けます。