Stage Réception (H/F)

Le poste

Première Maison urbaine de la collection Cheval Blanc, Cheval Blanc Paris figure parmi le cercle exclusif des Palaces parisiens, distinction qui récompense l’excellence de son hospitalité. Située entre le Marais, l’Île de la Cité et le Louvre, la Maison s’ouvre sur le plus vibrant des Paris et dévoile 72 clés, imaginées par Peter Marino comme un écrin résidentiel où l’art de vivre, l’excellence et l’émotion se rencontrent.

Véritable voyage culinaire au cœur de la Maison, l’expérience gastronomique de Cheval Blanc Paris invite à découvrir des univers singuliers, imaginés par le Chef Arnaud Donckele pour les restaurants de la Maison, tandis que l’offre sucrée est supervisée par le Chef Pâtissier Maxime Frédéric. De l’expérience triplement étoilée de Plénitude, véritable expression de la haute gastronomie française, à Hakuba, récompensé de deux étoiles au Guide MICHELIN et célébrant la précision des gestes de la cuisine japonaise, puis au Tout-Paris, brasserie contemporaine distinguée d’une étoile au Guide MICHELIN, jusqu’à Langosteria et son interprétation élégante de la cuisine italienne, chaque adresse révèle un univers unique et une invitation au voyage.

À deux pas de la Seine, le Dior Spa Cheval Blanc et le salon de coiffure Rossano Ferretti prolongent cette expérience dans un univers dédié au bien-être, à la relaxation et à l’épanouissement.

Cheval Blanc Paris est plus qu’une adresse : c’est une destination.

Les missions

A Cheval Blanc Paris, en tant que Stagiaire Réception, vous incarnez l'Excellence de notre Maison, la bienveillance et la précision. Ambassadeur de nos standards, vous assurez un service irréprochable tout au long du séjour des hôtes, avec agilité et collaboration.

Vous appliquez les standards opérationnels et LQA avec rigueur. Vous garantissez un accueil chaleureux et personnalisé, identifiant les besoins des Hôtes.

Vous entretenez un relationnel exemplaire basé sur la confidentialité, discrétion et empathie, recueillant les retours pour l'amélioration continuent. Vous contribuez à la mise à jour des Cardex et facilitez la communication entre services.

Côté administratif, vous mettez à jour les informations essentielles, et gérez les réquisitions pour un environnement de travail impeccable. Votre rôle est clé pour l'enchantement de nos Hôtes.

Votre profil

Diplôme :

• Formation supérieure en Hôtellerie
• Connaissance du secteur de l’hôtellerie de luxe,

Savoir-Être :

• Aisance à l’oral et à l’écrit,
• Excellent relationnel et fort potentiel de représentativité,
• Sens du service client, courtoisie et discrétion
• Rigueur, précision et organisation,
• Capacité d’analyse et de synthèse,
• Capacité à gérer son temps et ses priorités en fonction des impératifs d'un établissement hôtelier,
• Capacité de travailler en équipe
• Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d’adaptation,
• Passion pour l'hôtellerie,
• Désir d’apprendre et de progresser dans les métiers de l’hôtellerie/restauration

Savoir-Faire :

• Aptitudes à la vente et la communication,
• Maîtrise du Pack Office, d’Opéra Cloud apprécié
• Anglais courant impératif (écrit et oral)
• Maîtrise d’une 3e langue appréciée (Arabe, Russe, Chinois, Portugais)

Informations complémentaires

Vous aurez accès à des avantages tels que :

• Tenue vestimentaire fournie et blanchie
• Remboursement à hauteur de 95% du titre de transport (Pass Navigo, Vélib, Transilien).
• Prise en charge des repas au restaurant du personnel