Chef de Rang - Petit Déjeuner

Le poste

WHITE 1921 Courchevel

Implanté au centre de la station dans le quartier de La Croisette depuis 2015, le White 1921 Courchevel**** et ses lignes graphiques se fondent dans le paysage alpin tout en modernité et en élégance. Avec ses 26 chambres, l’atmosphère y est décontractée grâce à une expérience centrée sur la relation client et les plaisirs de la destination « montagne ».

Vous souhaitez mettre votre talent et votre envie de réussir au service du premier boutique-hôtel signé LVMH au cœur de Courchevel ?

Saisissez une opportunité unique de développer vos compétences et de progresser en prenant des responsabilités et rejoignez l’équipe dynamique du White 1921 Courchevel.

Les missions

Au sein d’une équipe d’Ambassadeurs passionnés par l’Art de recevoir, vous êtes un acteur clé de l’expérience gastronomique. En tant que Chef de Rang Petit Déjeuner, vous assurez la coordination et la qualité du service en salle, contribuant à créer une atmosphère chaleureuse et raffinée pour chacun de nos hôtes.

Vous veillez à l’excellence de chaque instant de service, en anticipant les besoins des clients et en orchestrant les gestes de votre équipe pour garantir une expérience fluide et mémorable.

Garant du respect des normes d’hygiène HACCP, vous préparez et organisez le point de vente, en supervisant la mise en place, le nettoyage et l’approvisionnement afin d’assurer un déroulé impeccable du service et le confort optimal des hôtes.

Votre profil

Expérience  

BEP/CAP/BAC PRO Restauration 

Connaissance de l’hôtellerie de luxe ou de la restauration 

1ère expérience (stage ou poste) dans un établissement similaire 

 

Savoir-faire  

Maîtrise des normes d’hygiène HACCP 

Anglais et Français courant (oral et écrit) 

Maîtrise des techniques de service 

 

Savoir-Être 

Guidé par votre passion pour la gastronomie 

Reconnu pour votre sens de la précision et du détail 

Admiré pour votre excellent sens du service et de l’écoute 

Réputé pour votre relationnel et esprit d’équipe 

Informations complémentaires

AVANTAGES

• Logé 
• Nourri sur le temps de travail
• Tenue vestimentaire fournie et blanchie
• Frais de transports pris en charge (100€ aller, 100€ retour)
• Équipes passionnées