Hôte d'Accueil - Café Maxime Frédéric x Louis Vuitton (H/F)

Le poste

Première Maison urbaine de la collection Cheval Blanc, Cheval Blanc Paris figure parmi le cercle exclusif des Palaces parisiens, distinction qui récompense l’excellence de son hospitalité. Située entre le Marais, l’Île de la Cité et le Louvre, la Maison s’ouvre sur le plus vibrant des Paris et dévoile 72 clés, imaginées par Peter Marino comme un écrin résidentiel où l’art de vivre, l’excellence et l’émotion se rencontrent.

Véritable voyage culinaire au cœur de la Maison, l’expérience gastronomique de Cheval Blanc Paris invite à découvrir des univers singuliers, imaginés par le Chef Arnaud Donckele pour les restaurants de la Maison, tandis que l’offre sucrée est supervisée par le Chef Pâtissier Maxime Frédéric. De l’expérience triplement étoilée de Plénitude, véritable expression de la haute gastronomie française, à Hakuba, récompensé de deux étoiles au Guide MICHELIN et célébrant la précision des gestes de la cuisine japonaise, puis au Tout-Paris, brasserie contemporaine distinguée d’une étoile au Guide MICHELIN, jusqu’à Langosteria et son interprétation élégante de la cuisine italienne, chaque adresse révèle un univers unique et une invitation au voyage.

À deux pas de la Seine, le Dior Spa Cheval Blanc et le salon de coiffure Rossano Ferretti prolongent cette expérience dans un univers dédié au bien-être, à la relaxation et à l’épanouissement.

Cheval Blanc Paris est plus qu’une adresse : c’est une destination.

Les missions

Devenez Hôtesse chez Cheval Blanc, et jouez un rôle essentiel dans l’accueil chaleureux et raffiné de notre restaurant. Vous assistez le F&B Manager, en incarnant l'Art de recevoir et contribuant à créer une expérience exceptionnelle dès les premiers instants.  

En offrant un service personnalisé et attentionné, vous orientez et accompagnez les hôtes vers leur table ou l'espace souhaité.  

Vous anticipez leurs besoins en répondant à leurs demandes en veillant à leur satisfaction tout au long de leur expérience.  

C’est en répondant aux demandes de réservation par téléphone, courriel ou en personne, que vous optimisez l'occupation de nos espaces tout en tenant compte des besoins spécifiques de chacun.  

Vous assurez un suivi administratif rigoureux des réservations, en communiquant efficacement avec les équipes concernées et en coordonnant les demandes de groupe.   

En tant qu'Ambassadeur de notre Maison, vous contribuez à créer une expérience mémorable dès l'accueil, en passant par le placement, le vestiaire, et jusqu'au départ. Vous assurez la promotion des restaurants et des événements de restauration organisés par l'hôtel et les Maisons Cheval Blanc.  

Votre profil

Diplôme

BEP/CAP/BAC PRO en hôtellerie/restauration ou LEA

Connaissance de l’hôtellerie de luxe ou de la restauration étoilée 

1ère expérience (stage ou poste) dans un établissement similaire 

 

Savoir-faire  

Anglais et Français courant (oral et écrit) 

Maîtrise d’une troisième langue appréciée 

Connaissance de l’outil Seven Rooms 

 

Savoir-Être 

• Empreint de bienveillance 

• " data-list-defn-props="{" data-aria-posinset="1" data-aria-level="1">Reconnu pour votre relationnel et sens du service 

• Admiré pour votre disponibilité, flexibilité et capacités d’adaptation 

• Réputé pour votre esprit d’équipe 

Informations complémentaires

Vous aurez accès à des avantages tels que :

• 13^ème mois à partir d’un an d’ancienneté

• Accès aux ventes privées LVMH, après 6 mois d’ancienneté

• Tenue vestimentaire fournie et blanchie

• Prise en charge des repas au restaurant du personnel

• Remboursement à hauteur de 95% du titre de transport (Pass Navigo, Vélib, Transilien)

• Compte Uber Entreprise à disposition sur les horaires de nuit (sous conditions)

• Abonnement parking Vélo pris en charge à 100% (sous conditions)