Coordinateur Service de la Gouvernance (H/F)

Le poste

Première Maison urbaine de la collection Cheval Blanc, Cheval Blanc Paris figure parmi le cercle exclusif des Palaces parisiens, distinction qui récompense l’excellence de son hospitalité. Située entre le Marais, l’Île de la Cité et le Louvre, la Maison s’ouvre sur le plus vibrant des Paris et dévoile 72 clés, imaginées par Peter Marino comme un écrin résidentiel où l’art de vivre, l’excellence et l’émotion se rencontrent.

Véritable voyage culinaire au cœur de la Maison, l’expérience gastronomique de Cheval Blanc Paris invite à découvrir des univers singuliers, imaginés par le Chef Arnaud Donckele pour les restaurants de la Maison, tandis que l’offre sucrée est supervisée par le Chef Pâtissier Maxime Frédéric. De l’expérience triplement étoilée de Plénitude, véritable expression de la haute gastronomie française, à Hakuba, récompensé de deux étoiles au Guide MICHELIN et célébrant la précision des gestes de la cuisine japonaise, puis au Tout-Paris, brasserie contemporaine distinguée d’une étoile au Guide MICHELIN, jusqu’à Langosteria et son interprétation élégante de la cuisine italienne, chaque adresse révèle un univers unique et une invitation au voyage.

À deux pas de la Seine, le Dior Spa Cheval Blanc et le salon de coiffure Rossano Ferretti prolongent cette expérience dans un univers dédié au bien-être, à la relaxation et à l’épanouissement.

Cheval Blanc Paris est plus qu’une adresse : c’est une destination.

Les missions

Sous la responsabilité de la Gouvernante Générale et de la Direction de l'Hébergement, vos missions s'articulent autour de la coordination administrative et opérationnelle du service des étages en assurant la gestion des plannings, le suivi des présences, la centralisation des demandes de maintenance, ainsi que la gestion des stocks de linge, d'uniformes et de produits d'accueil. Vous veillez à la stricte application des procédures internes, des normes d'hygiène et des standards d'excellence propres à l'hôtellerie de luxe. Vous gérez le suivi de la performance et de la logistique en coordonnant la communication entre les étages, la réception et la technique, en participant aux inventaires réguliers et en préparant les reportings d'activité du département. Vous participez également à l'accompagnement des équipes opérationnelles et au suivi des commandes fournisseurs. Enfin, vous maintenez les outils de gestion du département et les zones administratives dans un état d'organisation, de rigueur et de fiabilité irréprochable tout au long de l'année. 

Votre profil

Expérience

• Vous êtes issu(e) d’une formation supérieure en gestion hôtelière, administration ou management, de niveau Bac+2 à Bac+3, telle qu’un BTS MHR ou un diplôme d’assistant(e) de gestion.
• Vous justifiez d’une expérience significative de 2 ans minimum sur un poste similaire de coordinateur(trice) d’étages, assistant(e) gouvernante générale ou secrétaire de direction hébergement, idéalement acquise dans l’hôtellerie de luxe, les palaces internationaux ou des environnements 5 étoiles particulièrement exigeants.

Savoir-faire

• Vous maîtrisez parfaitement les outils bureautiques, notamment le Pack Office et Excel avancé, ainsi que les progiciels de gestion hôtelière tels qu’Opera Cloud ou Know Cross.
• La maîtrise courante de l’anglais professionnel, à l’écrit comme à l’oral, est indispensable.
• Vous êtes en mesure d’assurer un suivi administratif et logistique rigoureux, fiable et structuré dans un environnement exigeant.

Savoir-être

• Vous faites preuve de rigueur, d’un excellent sens de l’organisation et d’une précision irréprochable dans l’exécution de vos missions.
• Vous disposez d’un excellent relationnel, d’un sens de la communication affirmé et d’un véritable esprit d’équipe, facilitant la collaboration transversale entre les étages et les autres départements.
• Vous alliez réactivité, polyvalence et flexibilité afin de faire face aux imprévus opérationnels et de vous adapter aux variations d’activité.
• Vous incarnez la discrétion, la confidentialité, l’intégrité et une réelle passion pour l’art de recevoir ainsi que pour l’excellence opérationnelle.

Informations complémentaires

Vous aurez accès à différents avantages tels que :

• 13^èmemois à partir d’un an d’ancienneté
• Accès aux ventes privées LVMH, après 6 mois d’ancienneté
• Tenue vestimentaire fournie et blanchie
• Prise en charge des repas au restaurant du personnel
• Remboursement à hauteur de 95% du titre de transport (Pass Navigo, Vélib, Transilien)
• Compte Uber Entreprise à disposition sur les horaires de nuit (sous conditions)
• Abonnement parking Vélo pris en charge à 100% (sous conditions)

• Un rythme de 4 jours travaillé / 3 jours de repos