Stage - Assistant Manager Environnement (F/H)

Publiée le 30.03.2025

Moët & Chandon

Sustainable Development

Début de contrat : 01.09.2025

Référence : MHCS02537

  • Localisation :

    Epernay, France

  • Type de contrat :

    Internship

  • Expérience requise :

    Beginner

  • Mode de travail :

    Full Time

Les missions

Moët & Chandon, Dom Pérignon, Krug, Veuve Clicquot, Ruinart et Mercier comptent parmi les plus prestigieuses marques de champagne. Regroupées au sein de Moët Hennessy, Branche d’activité Vins et Spiritueux de LVMH, ces marques conjuguent héritage et innovation, authenticité et créativité.

Dans une dynamique de Management QSE efficace, la direction Qualité Sécurité Alimentaire et Environnement MHCS recrute un ou une Chef de Projet Environnement & Ecoconception.

Cette mission sera l’occasion pour vous de mettre en application les connaissances acquises durant votre formation, et vous permettra ainsi de développer des compétences en termes de management environnemental et de gestion de projet transversal.

 

POSTE

Rattaché (e) au Manager Environnement, vos missions seront :

  • Organiser la collecte des données sur le périmètre MHCS.
  • Réaliser un benchmark des pratiques au niveau Champagne et autres secteurs du luxe
  • Réaliser une veille réglementaire et méthodologique
  • Organiser les restitutions
  • Définir avec le Manager Environnement le plan d’action & proposer divers indicateurs de suivi KPI MHCS & méthodologies de mesure
  • Mettre en place et suivre le planning de déploiement
  • Procéder à un retour régulier d’avancement avec le Manager Environnement et les directions concernées
  • Participation à l’animation du SME 
  • Développer des outils de traitement de données

Votre profil

  • Rattaché (e) au Manager Environnement, vos missions seront :

    • Organiser la collecte des données sur le périmètre MHCS.
    • Réaliser un benchmark des pratiques au niveau Champagne et autres secteurs du luxe
    • Réaliser une veille réglementaire et méthodologique
    • Organiser les restitutions
    • Définir avec le Manager Environnement le plan d’action & proposer divers indicateurs de suivi KPI MHCS & méthodologies de mesure
    • Mettre en place et suivre le planning de déploiement
    • Procéder à un retour régulier d’avancement avec le Manager Environnement et les directions concernées
    • Participation à l’animation du SME 
    • Développer des outils de traitement de données

Informations complémentaires

  • Localisation géographique : Epernay
  • A pourvoir à partir de septembre 2025 pour une durée de 6 mois

LA MAISONMOËT & CHANDON

Depuis 1743, date de sa création, Moët & Chandon transmet, de génération en génération, un savoir-faire de vinification inégalé et un esprit novateur et pionnier.Claude Moët, son fondateur, fut le premier à incarner ces valeurs, lorsqu’il fit de son champagne l’un des plus prisés d’Europe. Avec son petit-fils, Jean Remy Moët, esprit pionnier et visionnaire, Moët & Chandon deviendra une grande marque de champagne internationale. Une épopée qui transforme rapidement la Maison familiale en symbole mondial de succès.Les 1 190 hectares de sol calcaire riche, dont 50 % sont classés grands crus et 25 % premiers crus, constituent le plus grand vignoble de Champagne. Sous terre, les caves de Moët & Chandon sont les plus vastes de la région. S’étendant sur plus de 28 kilomètres, elles forment un dédale labyrinthique où le vin se métamorphose dans des conditions de température et d’humidité optimales.

Rêvons ensemble !

Avec plus de 75 Maisons, 6 secteurs d’activités, une présence dans 80 pays et plus de 500 métiers répartis sur toute la chaîne de valeur – de l’approvisionnement des matières premières à la distribution de nos produits en passant par leur fabrication – LVMH offre un environnement unique à la mesure de vos ambitions. Un terrain de jeu où vous ferez équipe avec nos 213 000 collaborateurs représentant 190 nationalités et 4 générations.Avec ses boutiques, ateliers de fabrication, centres de R&D, plateformes logistiques ou encore sièges sociaux, LVMH est un acteur mondial qui rassemble 213 000 collaborateurs représentant 190 nationalités et présents dans 80 pays. Chez LVMH, toutes les conditions sont réunies pour vous offrir un environnement unique à la mesure de vos ambitions !