Alternance - Assistant(e) QSE Production (F/H)

Publiée le 14.04.2025

Moët & Chandon

Manufacturing

Début de contrat : 01.09.2025

Référence : MHCS02559

  • Localisation :

    Epernay, France

  • Type de contrat :

    Apprenticeship

  • Expérience requise :

    Beginner

  • Mode de travail :

    Full Time

Le poste

MHCS (Moët Hennessy Champagne & Services) est le leader dans le secteur du Champagne avec ses six marques prestigieuses : Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Dom Pérignon, Krug, Ruinart et Mercier.

Le service QSE Production est dédié à la gestion de la Qualité, de la Sécurité et de l'Environnement au sein des processus de production. Il veille à la conformité des normes QSE, à la prévention des incidents, et à l'amélioration continue des pratiques opérationnelles pour garantir un environnement de travail sûr et efficace. A ces missions principales viennent s’ajouter le lead ou la participation à de nombreux projets transverses.

Le but du stage sera d’assister le Responsable QSE Production ainsi que les coordinateurs QSE des 4 sites de production à Epernay et Reims. Concerné en premier lieu par certains de ses objectifs prioritaires, le Responsable QSE va avoir besoin d’un support pour assurer une partie opérationnelle de son quotidien ainsi que des missions propres aux projets dont il a la charge. Celle-ci sera fonction du profil du candidat et de ses capacités à s’adapter à cet environnement.

Les missions

Au sein du service QSE Production de MHCS Epernay, vous aurez pour missions :

  • Participer à la mise en œuvre des démarches Qualité, Sécurité et Environnement au sein de la production.
  • Contribuer à l'amélioration continue des processus de production en respectant les normes QSE.
  • Déployer les nouveaux outils de management de la qualité
  • Participer et/ou animer des réunions QSE Site (Qualité, Sécurité des Aliments, Environnement)
  • Participer et/ou animer des groupes de travail Qualité/Production
  • Réaliser des audits internes et suivre les plans d'actions correctives.
  • Assurer une présence terrain
  • Sensibiliser et former le personnel aux bonnes pratiques QSE.
  • Collaborer avec les équipes de production pour identifier et résoudre les non-conformités.
  • Assurer le reporting des indicateurs QSE et proposer des axes d'amélioration.

Informations complémentaires

  • Elève ingénieur ou équivalent, orienté terrain et autonome
  • Vous savez vous adapter à vos interlocuteurs (internes comme externes) dans un milieu industriel
  • Vous êtes doté(e) d’une bonne capacité d’analyse et de synthèse
  • Vous faites preuve de curiosité, d’ouverture et de pragmatisme qui vous permettront de comprendre la complexité organisationnelle de notre entité
  • Bonne connaissance des outils informatiques Excel, Powerpoint, Word
  • La connaissance d’outils d’informatique d’entreprise (SAP) et de reporting (Power Bi) serait un plus

LA MAISONMOËT & CHANDON

Depuis 1743, date de sa création, Moët & Chandon transmet, de génération en génération, un savoir-faire de vinification inégalé et un esprit novateur et pionnier.Claude Moët, son fondateur, fut le premier à incarner ces valeurs, lorsqu’il fit de son champagne l’un des plus prisés d’Europe. Avec son petit-fils, Jean Remy Moët, esprit pionnier et visionnaire, Moët & Chandon deviendra une grande marque de champagne internationale. Une épopée qui transforme rapidement la Maison familiale en symbole mondial de succès.Les 1 190 hectares de sol calcaire riche, dont 50 % sont classés grands crus et 25 % premiers crus, constituent le plus grand vignoble de Champagne. Sous terre, les caves de Moët & Chandon sont les plus vastes de la région. S’étendant sur plus de 28 kilomètres, elles forment un dédale labyrinthique où le vin se métamorphose dans des conditions de température et d’humidité optimales.

Rêvons ensemble !

Avec plus de 75 Maisons, 6 secteurs d’activités, une présence dans 80 pays et plus de 500 métiers répartis sur toute la chaîne de valeur – de l’approvisionnement des matières premières à la distribution de nos produits en passant par leur fabrication – LVMH offre un environnement unique à la mesure de vos ambitions. Un terrain de jeu où vous ferez équipe avec nos 213 000 collaborateurs représentant 190 nationalités et 4 générations.Avec ses boutiques, ateliers de fabrication, centres de R&D, plateformes logistiques ou encore sièges sociaux, LVMH est un acteur mondial qui rassemble 213 000 collaborateurs représentant 190 nationalités et présents dans 80 pays. Chez LVMH, toutes les conditions sont réunies pour vous offrir un environnement unique à la mesure de vos ambitions !