Stage - International Wine experience & Gastronomy Project Manager Assistant (F/H) - Dom Pérignon

Le poste

Au XVIIe siècle, le moine Dom Pierre Pérignon nourrit l’ambition de créer le « vin le meilleur du monde ». Trois siècles plus tard, la Maison Dom Pérignon poursuit la vision et l’œuvre de cet artisan d’exception, considéré comme le père spirituel du champagne.
Le champagne Dom Pérignon n'existe que millésimé. Il ne peut y avoir de Dom Pérignon que d'une seule année exclusivement, un réel défi pour une interprétation inédite des saisons. Élaboré avec les meilleurs raisins, Dom Pérignon se réinvente à chaque millésime en prenant des risques. Jusqu'à celui de ne pas déclarer le millésime.

Les missions

Au sein de la Maison Dom Pérignon, l'équipe business développement, recherche un stagiaire International Wine experience & gastronomy Project Manager Assistant (F/H) pour 6 mois.

Vos missions seront les suivantes :

• GASTRONOMIE : Participation à la mise en place de la stratégie et du plan d’activation Dom Pérignon
• Soutien dans la création des expériences culinaires et les assets nécessaires à sa mise en place
• Accompagnement des marchés dans la mise en place des initiatives et activation auprès des restaurants, chefs…  
• Suivi et soutien dans le développement et l’activation de la communauté des chefs et Sommeliers, Dom Pérignon Society : recrutement, animation et activation, report en particulier le programme des diners Dom Pérignon synchronisés dans le monde
• Analyse de la business performance
• Benchmark des tendances, bilan

• EVENEMENTS VIN LOCAUX: Participation à la mise en place de la stratégie des évènements vins et à leur mise en place sur les marchés
• Suivi des évènements lancement des millésimés sur les différents marchés à distance : soutien dans le développement des évènements réalisés par nos marchés, adaptation des guidelines Maison aux contraintes marchés, Bilan des évènements locaux.
• Coordination de la wine mission : organisation et coordination des visites de nos œnologues sur les marchés : construction du planning, C.R des réunions, relances, présentation synthèse, préparation des briefings pour les déplacements des œnologues, bilan des évènements locaux

• PARTENARIAT GRANDS EVENEMENTS VINS : soutien sur la mise en place des partenariats vins en collaboration avec les marchés, consolidation des information, plan et coordination, aide logistique

• DOM PERIGNON PILGRIMAGE (HOSPITALITE MAISON) : Participation à la coordination des expérience Maison à Hautvillers et soutien sur l’accompagnement des équipes locales hospitalité dans la mise en place des expérience Maison en cohérence avec la stratégie et l’esthétique globale de la marque
• Création du contenu des expériences Pilgrimage 2027
• Soutien sur la mise en place d’événements spéciaux à Hautvillers

Votre profil

• Niveau Master 2
• Vous avez un profil international
• Vous avez déjà une ou plusieurs expériences en : marketing/communication/Business (stage ou alternance). Vous avez une connaissance sur le management de projet et avait les bases sur les outils et techniques de Marketing /communication/business.
• Vous disposez d'un excellent relationnel, êtes autonome (sens de l’initiative), rigoureux, organisé(e), dynamique, polyvalent et agile
• Vous êtes créatif et doté(e) d’un sens de l'esthétisme
• Vous utilisez aisément la suite Office. La maitrise des logiciels de PAO (InDesign, Photoshop…) serait un plus – maitrise parfaite de power point demandée
• Vous possédez de bonnes capacités rédactionnelles (français/anglais)
• Vous êtes sensible au monde du luxe, du vin et de la gastronomie
• Vous parlez anglais courant parfaitement (oral et écrit - TOEIC › 900)

Informations complémentaires

Localisation géographique : Paris 7^ème

A pourvoir à partir de janvier 2027 pour une durée de 6 mois