Stage - Évaluation et stratégie de pilotage de l'état hydrique (F/H)

  • NOUVEAU

Publiée le 03.11.2026

Moët & Chandon

Research & Innovation

Début de contrat : 01.03.2027

Référence : MHCS03011

  • Localisation :

    Epernay, France

  • Type de contrat :

    Internship

  • Expérience requise :

    Beginner

  • Mode de travail :

    Full Time

Le poste

Évaluation et stratégie de pilotage de l'état hydrique :

vignes adultes et jeunes vignes 

Rejoignez Moët Hennessy et contribuez à l'avenir durable de nos vignobles d'exception !

Moët Hennessy, Division Vins et Spiritueux du groupe LVMH, regroupe 26 Maisons iconiques présentes sur les 5 continents, conjuguant prestige, héritage, innovation, authenticité et créativité.  

Le centre de recherche Robert-Jean de Vogüé, véritable lieu de partage de la connaissance, a pour objectif premier d’accompagner les Maisons à faire face aux enjeux majeurs actuels : le changement climatique et l’évolution des attentes des consommateurs. En ce sens, la recherche est plus que jamais centrale et l’enjeu est de créer des liens avec les Maisons du groupe.

Le centre de recherche est structuré en trois unités d’expertise :  

L’unité d’expertise Œnologie et biotechnologie étudie les process œnologiques et microbiologiques associées.

L’unité d’expertise Viticulture adresse l’ensemble des thématiques que sont l’agronomie, la physiologie, la protection du vignoble et la viticulture de précision au service du vignoble de demain, innovant et résilient

L’unité d’expertise sciences de l’analytique, du sensoriel, et de la donnée apporte le support méthodologique et technique adapté, en soutient aux différentes problématiques opérationnelles et de recherche.

Les missions

Au sein de notre Unité d’Expertise Viticulture, vous participez activement à l’évaluation globale de l’état hydrique de la vigne (sur vignes adultes et jeunes vignes). Votre objectif principal est de modéliser et d'établir des seuils hydriques fiables, adaptés à des combinaisons spécifiques de sols, de modes de conduite et de physiologies végétales.

Au cœur des enjeux climatiques et d'innovation pour nos vignobles, vous travaillez en lien direct avec des expertises numériques au sein de l’équipe pour traduire vos modèles en outils visuels et opérationnels (dashboards, indicateurs de pilotage). Intégré(e) à part entière au sein de l’équipe, vous bénéficiez d'un environnement stimulant, collaboratif et rythmé par les échanges avec l'ensemble de l'équipe et les autres stagiaires.

  • Mettre à jour le modèle hydrique existant à l'aide d'une étude bibliographique et des données récoltées pendant le stage, en distinguant jeunes vignes et vignes adultes.
  • Concevoir le protocole expérimental pour le réseau de parcelles de jeunes vignes, installer les capteurs et veiller au bon déroulement des essais avec les équipes opérationnelles.
  • Piloter l'acquisition des données terrain tout au long de la campagne via des applications mobiles dédiées.
  • Structurer, analyser et intégrer les données de terrain dans le modèle hydrique, puis croiser les résultats avec les expertises en santé des sols et en visualisation.
  • Créer, avec les équipes dédiées, un outil opérationnel pour définir les principaux seuils de stress hydrique de la vigne.
  • Partager l'avancée des travaux aux stades phénologiques clés à travers la rédaction de newsletters pour les équipes partenaires.

 

 

Votre profil

Formation : Etudiant(e) M2 ou école d’Ingénieur en Agronomie, viticulture, sciences de sols, physiologie végétale

Compétences techniques : Connaissances en physiologie végétale, viticulture, agronomie, en sciences de sols. Compétences en statistiques et utilisation de logiciel type R. Compétences souhaitées en géo-spatialisation et utilisation du logiciel QGIS.

Qualités personnelles : Très bon esprit d’équipe, fort attrait pour le travail de terrain, facilité à communiquer, bon relationnel et aptitude au travail en équipe.

Langues : Maîtrise du français et de l’anglais

Informations complémentaires

  • Lieu du stage : Champagne, au centre de Recherche Robert-Jean de Vogüé à Oiry (51)
  • Déplacements possibles : Marne
  • Durée : 6 mois, à partir de mars/avril 2027
  • Type de contrat : stage de 35h/semaine
  • Permis B et véhicule obligatoires (le centre de Recherche n’est pas desservi par les transports en commun, du covoiturage est possible en partant de Reims ou d’Epernay)

LA MAISONMOËT & CHANDON

Depuis 1743, date de sa création, Moët & Chandon transmet, de génération en génération, un savoir-faire de vinification inégalé et un esprit novateur et pionnier.Claude Moët, son fondateur, fut le premier à incarner ces valeurs, lorsqu’il fit de son champagne l’un des plus prisés d’Europe. Avec son petit-fils, Jean Remy Moët, esprit pionnier et visionnaire, Moët & Chandon deviendra une grande marque de champagne internationale. Une épopée qui transforme rapidement la Maison familiale en symbole mondial de succès.Les 1 190 hectares de sol calcaire riche, dont 50 % sont classés grands crus et 25 % premiers crus, constituent le plus grand vignoble de Champagne. Sous terre, les caves de Moët & Chandon sont les plus vastes de la région. S’étendant sur plus de 28 kilomètres, elles forment un dédale labyrinthique où le vin se métamorphose dans des conditions de température et d’humidité optimales.

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