Apprenti Technique (H/F)

Published on 04.01.2026

Cheval Blanc

Production/Fabrication

Start date: 09.01.2026

Reference: CHEV03322

  • Place of employment :

    Paris, France

  • Contrat type :

    Contrat d'alternance

  • Required experience :

    Débutant

  • Work mode :

    Plein Temps

Position

Cheval Blanc, groupe LVMH, crée une nouvelle vision contemporaine de l’hospitalité pour faire rayonner l’artisanat et l’Art de Vivre à la française.  

Depuis 2006, nos Maisons se développent à Courchevel, aux Maldives à Randheli, à St-Barth, à St-Tropez, à Paris, aux Seychelles et prochainement en Sardaigne. 

Rejoindre Cheval Blanc est avant tout une histoire d'envies. L'envie de se dépasser, d'étonner, de faire plaisir, de partager. 

Laissez-vous guider par vos envies, laissez-nous vous surprendre par vos talents. 

Cheval Blanc reconnait et recrute tous les talents. 

 

LA MAISON 

 Première Maison urbaine de la collection Cheval Blanc, Cheval Blanc Paris s’ouvre sur le plus vibrant des Paris, entre le Marais, l’Ile de la cité et le Louvre et dévoile 72 clefs, imaginées par Peter Marino comme un écrin résidentiel.​

D’une expérience triplement étoilée à Plénitude, à une brasserie française au twist contemporain au Tout-Paris, d’une cuisine japonaise ritualisée à Hakuba, tous deux récompensés d’une étoile au Guide MICHELIN, à une escapade italienne à Langosteria, la cuisine des quatre restaurants est dirigée par le chef Arnaud Donckele, tandis que l’offre sucrée est supervisée par le chef pâtissier Maxime Frédéric.​

À deux pas de la Seine, le Dior Spa Cheval Blanc et le Salon de coiffure Rossano Ferretti sont une immersion dans un monde de bien-être, de relaxation et d’épanouissement. ​

Cheval Blanc Paris est plus qu’une adresse : c’est une destination.

Job responsibilities

En tant qu’Apprenti Technique au sein de Cheval Blanc Paris, vous contribuez au bon fonctionnement, à l’entretien et à la sécurité de l’établissement. Vous participez à garantir un environnement fiable et confortable pour les hôtes et les équipes, dans le respect des procédures internes.

Vous intervenez sur les non-conformités signalées, assurez la maintenance et la réparation des équipements (électricité, plomberie, climatisation, etc.) et participez aux rondes techniques pour prévenir les dysfonctionnements. Vous contribuez également à l’entretien des installations, aux travaux de rénovation et à la mise en place technique lors d’événements.

En lien avec les différents services, vous assurez le suivi des interventions et veillez à une bonne communication interne. Réactif, vous intervenez en cas de panne ou d’urgence, dans le respect des règles de sécurité, et participez activement aux formations techniques.

Profile

Diplôme / Connaissances requises :

  • Formation technique (maintenance, bâtiment, électrotechnique ou équivalent)
  • Connaissances de base en électricité, plomberie et CVC (chauffage, ventilation, climatisation)
  • Sensibilisation aux règles de sécurité et aux normes en vigueur

Savoir-faire / Compétences techniques :

  • Capacité à réaliser des interventions de maintenance et de réparation multi-techniques
  • Aptitude à diagnostiquer les dysfonctionnements et proposer des solutions adaptées
  • Utilisation des outils informatiques pour le suivi des interventions 
  • Réactivité dans la gestion des pannes et des demandes d’intervention

Savoir-être / Aptitudes comportementales :

  • Rigueur, organisation et souci du détail
  • Esprit d’équipe et bon relationnel avec les différents services
  • Sens du service et réactivité face aux demandes
  • Flexibilité et capacité d’adaptation
  • Respect des consignes et des règles de sécurité
  • Envie d’apprendre et de développer ses compétences techniques

Additional information

Vous aurez accès à des avantages tels que :

  • Tenue vestimentaire fournie et blanchie
  • Prise en charge des repas au restaurant du personnel
  • Remboursement à hauteur de 90% du titre de transport (Pass Navigo, Vélib, Transilien)
  • Compte Uber entreprise sous condition du respect des règles éligibles

CHEVAL BLANC
MAISON

Celebrating a delicate alchemy between tradition and innovation, local architecture and timeless elegance, our Maisons blend bold design and contemporary inspirations with local craftsmanship. Cheval Blanc has since 2006 developed unique properties with an unparalleled sense of detail. In a warm, convivial atmosphere, Cheval Blanc Maisons invite guests to experience memorable moments with their families or friends.
Origami © LVMH Hotel Management

Crafting Dreams Starts With Yours

At LVMH, people make the difference in the art of crafting dreams.Our people fuel our dynamic, entrepreneurial culture. We value collective ambitions, encouraging our talents to push boundaries and champion a curious, audacious state of mind. Our commitment to excellence is reflected in nurturing every individual with a growth mindset and development opportunities, consistently empowering them to reach their full potential. We are actively committed to positive impact through an inclusive environment that supports and gives back to our talented community. Join us at LVMH, where your talent is at the heart of our collective successes.