Stagiaire Réception (H/F)

Position

Cheval Blanc St-Tropez

A l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.

Récompensée à plusieurs reprises par Condé Nast Traveller comme Meilleur Hôtel de France et Monaco ainsi que par DUCO comme plus bel Hôtel de Charme, la Maison offre 31 chambres et suites ainsi que 2 Villas baignées par la lumière du soleil méditerranéen. Dotées d'un balcon ou d'une terrasse aménagée, la vaste majorité d'entre elles dévoilent des vues étincelantes sur la grande bleue, entièrement redessinées par Jean-Michel Wilmotte.

L’art culinaire est élaboré par le chef Arnaud Donckele. La Vague d’Or, restaurant gastronomique récompensé par trois étoiles au Guide Michelin et cinq toques au Gault-Millau, met en scène chaque soir la créativité du chef Arnaud Donckele.

La Terrasse, récompensé par une étoile au Guide Michelin, propose une cuisine contemporaine aux notes méditerranéennes pour un déjeuner décontracté face à la mer

Le Spa Cheval Blanc signé Guerlain se découvre comme un havre de paix aux larges volumes, dédié à la relaxation, au bien-être et au sport. Entre terre et mer, spa et voile, pinède ancestrale et horizon méditerranéen, Cheval Blanc St-Tropez conserve son caractère familial et renoue avec le mythe des séjours paisibles en Méditerranée.

Job responsibilities

Animé(e) par l’excellence, la bienveillance et la précision, l’Ambassadeur incarne les standards Cheval Blanc et assure un service irréprochable tout au long du séjour des hôtes. Les missions évoluent selon les besoins opérationnels, toujours dans un esprit d’agilité et de collaboration.

Fonctions Opérationnelles

• Appliquer et incarner les standards opérationnels et LQA avec rigueur et attention

• Garantir un accueil chaleureux et personnalisé, à l’oral comme par écrit, en identifiant avec perspicacité les besoins des hôtes

• Répondre avec discrétion et réactivité aux demandes, coordonner efficacement avec les services et assurer le suivi complet des réservations et prestations

• Entretenir un relationnel exemplaire basé sur la confidentialité, la discrétion et l’empathie, tout en recueillant les retours des hôtes pour favoriser l’amélioration continue

• Contribuer à la mise à jour des Cardex, enrichir la connaissance des préférences clients et faciliter la communication fluide entre les services

• Assurer les visites commentées, enregistrements et accompagnements en chambre, en sublimant chaque interaction et expérience client

Fonctions Administratives

• Mettre à jour et transmettre les informations essentielles (taux de change, rapports quotidiens, consignes de shift) avec précision et responsabilité

• Réaliser la facturation et les encaissements, en garantissant exactitude et réactivité

• Gérer les réquisitions et contrôler les livraisons, tout en organisant et maintenant un environnement de travail impeccable

Profile

Expérience

Formation supérieure en Management Hôtelier ou en Gestion

Aptitudes à la vente et à la communication

Connaissance du secteur de l’hôtellerie de luxe

 

Savoir-faire

Anglais et Français courant (écrit et oral)

Maîtrise d’une 3e langue appréciée (Arabe, Russe, Chinois, Portugais)

Maîtrise du Pack Office

Maîtrise d’Opéra Cloud et 7Rooms (appréciée)

Connaissance des standards Leading Quality Assurance (appréciée)

 

Savoir-Être

Empreint de bienveillance

Reconnu pour votre rigueur, précision et souci du détail

Admiré pour votre excellent relationnel

Réputé pour votre discrétion et réactivité

Additional information

AVANTAGES

• Logé à titre gratuit
• Nourri sur la durée du stage
• Tenue vestimentaire imaginée et blanchie par nos soins
• Remboursement des frais de transports aller/retour (sous conditions)
• Possibilité de prêt de vélo