Stage en Salle au restaurant La Cabane

  • Company: Cheval Blanc
  • Country / Region : France - DROM-COM
  • City : Saint Barthélemy
  • Business group: Autres activités (hôtellerie, média, ...)
  • Contract type: Stage
  • Function: Hôtellerie & Restauration
  • Experience required: Débutant
  • Reference No.: CHEV01930
  • Date of publication: 2024.04.25

Position

Au sein de notre équipe de restauration pour le restaurant La Cabane, vous serez en charge des missions suivantes :

  • Veiller à la propreté des lieux de travail
  • Veiller à la bonne coordination du service
  • Contribuer à faire passer un moment agréable au client
  • Etre en mesure de conseiller le client sur les autres services offerts par la Maison
  • Mettre en place la salle de restaurant
  • Effectuer le service auprès de la clientèle en lien avec les commis et les chefs de rang
  • Assurer le bon entretien des offices et du pass

Profile

Nous recherchons une personne motivée, avec les qualités et compétences suivantes :

  • Bon niveau d’anglais
  • Sens du détail
  • Discretion
  • Excellente présentation & excellent relationnel
  • Créativité
  • Flexibilité
  • Courtoisie
  • Rigueur & professionnalisme
  • Dynamisme & réactivité
  • Gestion du stress
  • Sens du collectif
  • Attitude & esprit positif
  • Offre ouverte aux personnes en situation de handicap

Vous êtes animé par l’Art de Recevoir ? Vous avez envie d’évoluer au sein d’une grande famille où l’entraide est le maître-mot ? Venez vous épanouir au sein de notre équipe d’Ambassadeurs soudée et vivre l'expérience Cheval Blanc.


Additional information

AVANTAGES :

  • Cadre idyllique, proximité, partage, entraide et esprit d’équipe.
  • Favorisation des promotions en interne.
  • Logement fourni, à titre gratuit.
  • Repas fourni pendant les heures de travail.
  • 41 heures de travail par semaine, deux jours de repos consécutifs, sans coupure.
  • Tenue de travail fournie et entretenue quotidiennement.
  • Accès aux points de ventes de l’hôtel (SPA, Restaurants, Bars, Boutiques) avec des tarifs préférentiels après 3 mois d’ancienneté.
  • Mutuelle et prévoyance prises en charge par l’entreprise à 100%.
  • Prime annuelle de participation aux bénéfices pour tous et sans distinction de statut.

Cheval Blanc St-Barth Isle de France, premier Palace hors France Métropolitaine, est la troisième Maison à rejoindre la collection Cheval Blanc en 2014. Située sur la Baie des Flamands – une des plus belles plages des Caraïbes – elle accueille à terme 61 chambres, suites et villas avec de spectaculaires vues sur la mer ou les jardins tropicaux de la Maison. La Case, restaurant incontournable de Saint-Barthélemy confié à Jean Imbert, ou encore La Cabane ou le White Bar côté piscine, proposent une offre culinaire diversifiée et décontractée qui rend hommage à une cuisine inspirée des saveurs locales. Le Spa Cheval Blanc développe des rituels signés Guerlain au sein des jardins tropicaux de la Maison. La décoration intérieure, confiée à Jacques Grange, incarne tout le charme des maisons de bord de mer avec cette atmosphère si particulière des Caraïbes. Inspirés par l’Art de Recevoir Cheval Blanc, les Ambassadeurs de la Maison offrent un service hautement personnalisé afin de procurer à chaque hôte une expérience unique.

Cheval Blanc est né de l’envie d’offrir une vision singulière, personnalisée et résolument moderne de l’hôtellerie de luxe. Nourri par le Groupe LVMH Moët-Hennessy Louis Vuitton, nous partageons un esprit entrepreneur, un sens pointu du détail et une approche haute couture de l'hôtellerie. A Cheval Blanc, les hôtes découvrent un nouvel Art de l'Emotion, réinterprété par nos Artisans, dans le respect de notre mission : toucher le cœur de chaque client pour le rendre plus heureux. Notre première Maison, Cheval Blanc Courchevel a ouvert ses portes en 2006 au cœur des Alpes françaises. Depuis, nous nous sommes développés aux Maldives avec Cheval Blanc Randheli, dans les Caraïbes avec Cheval Blanc St-Barth, au cœur de la French Riviera avec Cheval Blanc St-Tropez et au sein de la ville Lumière avec Cheval Blanc Paris. Notre prochaine ouverture est prévue aux Seychelles puis à Los Angeles. L’expansion du groupe se poursuit à l’international. Ce sont 1 500 Artisans à ce jour (2000 à l’horizon 2023), qui valorisent chaque instant par leur quête d’excellence, leur créativité audacieuse, leur sincère bienveillance et leur quête de sens, notre ADN. Nous avons à cœur de révéler le diamant humain et de toucher le cœur de chacun de nos talents, afin de vous permettre de vous réaliser professionnellement et personnellement.

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